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QUALITÄT

IFS
Wie sichern wir höchste Qualität?

Eigenkontrollen, die durch akkreditierte Vertragslabore durchgeführt werden.

Salmonellen- und Listerienmonitoring ausgewählter Produkte durchgeführt durch ein externes Labor

Permanente interne Mitarbeiterqualifikation.

Enge Abstimmung mit externen Beratern.

Permanente Kontrollen durch das Lebensmittelüberwachungsamt des Landkreises Bautzen.

Konsequente Umsetzung des HACCP-Konzeptes.

QS-Zertifizerung
Welche Qualitätsnorm erfüllen wir?

Zertifizierung nach IFS Food (International Featured Standard)

QS-Zertifizierung (Qualität und Sicherheit) in der Stufe der Verarbeitung.

DLG

DLG-Auszeichnungen

"Preis für langjährige Produktqualität" 2017 zum 23. Mal.

Beschäftigung einer zertifizierten DLG-Sachverständigen

Einen Überblick über unsere prämierten Produkte finden Sie hier:

→ prämierte Produkte